Dürnstein
Charakter Stets glasklar und animierend; Kräuter, Zitrus und frisches Steinobst; spielerische, aber substanzielle Textur, einladender Säurekick Weingarten Dieser Wein wird aus einer Vielzahl kleiner Weingärten am Hangfuß des Loibenbergs gekeltert. Ihnen ist gemeinsam, dass sie noch entscheidend vom Loibenberg und seinem erodierten Verwitterungsgestein geprägt sind. Allerdings sind auch Einflüssen von Sand und verschiedenen Sedimenten zu […]
Dürnstein
Charakter Zugänglich und oft einen Tick fruchtiger als die übrigen Rieslinge; kompakte Textur; langer, von frischer Säure getragener, Abgang Weingarten Dieser Wein wird aus einer Vielzahl kleiner Weingärten am Hangfuß des Loibenbergs gekeltert. Ihnen ist gemeinsam, dass sie noch entscheidend vom Loibenberg und seinem erodierten Verwitterungsgestein geprägt sind. Allerdings sind auch Einflüssen von Sand und […]
Ried Liebenberg
Charakter Klassischer Riesling; engmaschiges Profil, in dessen Korsett oft tropische Fruchtnoten den Ton angeben; kühl, animierend und langlebig Weingarten Der geologische und klimatische Kontrapunkt in unserem Lagenrepertoire. Am Donauknie zwischen Dürnstein und Weissenkirchen gelegen, machen sich kühlere, aus dem Nordwesten kommende Luftmassen deutlich bemerkbar. Amphibolite und Glimmerschiefer lösen Gneis als dominantes Ausgangsgestein ab. Die Stilistik […]
Ried Hollerin
Charakter Offen, zugänglich und generell einen Tick cremiger als die übrigen Rieslinge; oft von Blütenaromen und Zitrusnoten unterlegt; kompakte Textur und fruchtiger Abgang Weingarten Die Hollerin ist der Gegenhang zum Kellerberg. In ihrem oberen Teil ist sie stark von der benachbarten Lage geprägt, wobei die Böden tiefgründiger sind und der Gneis weniger deutlich zu Tage […]
Ried Höhereck
Charakter Transparente Steinobstaromen, Salz, kristalline und steinige Noten; kühle und engmaschige Textur; saftig und aromatisch am Gaumen; von belebender und frischer Säure getragen Weingarten Die Riede ist von kargem und steinig Boden geprägt, der an vielen Stellen kaum vorhanden, den Gneis durchdringen lässt. Das Höhereck exponiert sich zwar direkt in Richtung Süden, doch wird die […]
Ried Loibenberg
Charakter Spiegelbild seines Terroirs; konzentriert und doch elegant zu gleich; komplexes Aromaprofil – meist von Steinobstnoten geprägt; am Gaumen samtig, saftig und doch zupackend und lebhaft Weingarten Die nach Süden ausgerichteten Terrassen des Loibenbergs speichern den ganzen Tag über Sonne und gelten als die wärmsten der Wachau. Diese Feststellung greift allerdings zu kurz und lässt […]
Ried Steinertal
Charakter Elegant, streng und geradlinig; langsame Evolution über Jahre; delikate, salzige und subtil-fruchtige Aromen in einem profunden und konzentrierten Körper; kühl und nachhaltig am Gaumen und darüber hinaus Weingarten Überaus komplexe Lage, die sowohl für Veltliner wie auch für Rieslinge optimales Terrain bietet. Die Lage dreht sich ein wenig nach Südwesten, bekommt also abends stets […]
Reserve
Charakter Reife und intensive Aromen, tiefe Frucht und auch Würze; ein wenig Restzucker wird von vitaler Säure abgepuffert; samtig und stoffig, aber stets von viel Druck und Spannung begleitet Weingarten Die Zusammensetzung dieses Weines ist von Jahr zu Jahr unterschiedlich. Die Trauben werden, zu jährlich unterschiedlichen Anteilen, aus verschiedenen Weingärten selektiert.